2012.11.03
DOLCE TOKYO（ドルチェトウキョウ）のなめらか焼きプリン
DOLCE TOKYOのなめらか焼きプリンを、お客様からいただきました。
卵の味のするプリンというより、ミルクの味のする生クリームのようなプリンです。
カラメルをつけずにいただくと、控えめな甘さの中にミルクの味がして生クリームのようにクリーミーでトロトロです。
カラメルをかけると、ミルク味とほろ苦味、プリンの甘さとカラメルの甘さが調和されて丁度よい感じです☆
DOLCE TOKYOは2007年に代官山にオープンしたスイーツショップで、2009年に麻布十番にもオープンしたそうです。
荒木事務所からもてくてく歩いて10分くらいと近いことがわかりました。
お客様いわく、「以前よりも濃厚でなくなった」とか（？）
以前の作りはわからないのですが、生クリームが好き！という方にはおすすめのデザートです♪
DOLCE TOKYO（ドルチェトウキョウ）
東京都港区麻布十番3-10-8-1F
03-5419-9900
http://www.dolce-tokyo.com/pc/index.html
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